湘成厨具设备有限公司崛起于厨房设备更新换代的大潮中,为湘潭市家集科研、设
计、制造、安装于一体的厨房设备厂家,自创办之日起,我公司始终坚持“以诚信求发展,靠质
量求生存”的经营宗旨,赢得了诸多客户广泛的赞誉。
我公司拥有先进的生产设备和专业的工程设计师,雄厚的技术力量,严格的质检手段。
专业为宾馆、酒店、饭店、学校,各企事业单位食堂厨房设计、制造、安装各式高效节能的不锈
钢炉灶、天然气、煤气灶、各种送餐设备系列、冷藏、冷冻设备、医疗器械、消毒设备、抽油烟
送鲜风系统设备及油烟净化、噪音处理等工程。
我公司可根据客户的各种需求,厨房的具体环境严格遵循消防、卫生及环保规定,为客
房设计一个布局和化的设备配置,使设备能充分发挥其功效,达到实用、方便、卫生、
美观的效果。
我公司非常重视售后服务,由质量管理专人接受用户质量投诉,产品维修24小时为用户
服务,替客户解除后顾之忧。
在这场时代赋予的无声革命中,我公司愿为各位客户提供优良的厨房配套设施。周到的
售前售后服务,与您携手共进,助您餐饮事业兴旺发达、财源滚滚!
厨房用具主要包括以下5大类:
类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。
1. 厨房机械: 洗碗机、洗菜机、饺子机、压面机、和面机、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、榨汁机、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
2. 厨房设备: 排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动炒锅、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
3. 厨房餐具: 陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、茶具、咖啡具等。
4. 厨房炊具: 炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅、蒸笼、蒸箱、高压锅等。
5. 厨房炉灶: 抽油烟机、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
6. 厨房电器: 电饭煲、微波炉、开水器、电磁炉、消毒柜、冰箱、冰柜、冷藏柜、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
7. 厨房橱柜: 不锈钢橱柜、木质橱柜、防火板橱柜、钢板橱柜、整体橱柜、整体厨房、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
8. 厨房附属设施及用品:快餐厅桌椅、吧台桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。