厨房设备-双头小灶

        厨房设备中电磁炉的使用寿命除了有一套性能的电路核心支持外，更少不了使用者正确的使用方法。使用电磁炉一般应注意如下几项：
        1、在使用新购回的厨房设备电磁炉前应认真阅读产品说明书，并理解说明书提到 的注意事项和常见故障的一般处理方法。
        2、应养成电磁炉开机时先插电后开启，当听见“嘀、嘀”声的检锅报警信号 后再放上加热锅具的良好习惯，这样做的好处是在厨房设备开机时可以由检锅信号确认电磁炉的状态，如果没有检锅信号时千万不要在将锅具放到电磁炉上。
        3、电磁炉在工作时所需的电流都比较大，所以在使用厨房设备电磁炉时使用优质的专用电源插座。
       4、尽量不要让厨房设备电磁炉在潮湿的地方使用，炉体应水平稳固放置，左、右、后 三面应与墙面至少相隔10cm的距离（嵌入式电磁炉例外），在炉体下部不应放置轻 薄的物体（如报纸、塑料薄膜等)，以利于通风散热。
       5、不要将厨房设备电磁炉放置在煤气炉等高温物体上使用。也不要将厨房设备电磁炉放置在铁 板或铁磁材料的桌面上使用。加热锅具应平底且直径大于11cm并具有铁磁性质， 选择专用锅具。
       6、罐头类密封食品不能直接放在厨房设备电磁炉上加热，以免受热膨胀而爆炸。
       7、千万不要为了厨房设备电磁炉的干净而在电磁炉与加热锅具间垫报纸、桌布、毛巾、 塑料、木制层压板等材料，虽然这样表面上电磁炉依然可以加热使用，但是由于电 磁炉陶瓷板与锅具存在一定的距离，陶瓷板检测不到锅具的真实温度，因而内部的 锅具温度传感器的温度信号失准，轻则无法智能完成各种烹饪程序，重则锅具干烧 不停机引起火灾事故。切记！
       8、厨房设备电磁炉的关机时要注意，不应在电磁炉工作时直接拔掉插头，应先拿走锅 具，当再次听见“嘀、嘀”声的检锅信号后再关闭电磁炉，并待散热风机自然关闭 后拔下电源插头。

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