饭店厨房工程施工

厨房工程需要值得注意的一些其他领域的装修方式及要求，也成为整体厨房装修的重要组成局部，以满足用户对厨房功能及个性化、多元化的要求。

1. 视觉显示上
整体厨房不只仅要具备色彩元素相协调，搭配合理的要求，而且，灯光照明系统上，也讲究照明系统的工程学、舒适感。通常情况下，整体厨房在照明系统上可理解为三种方式： a 任务照明：设计系统照明时，首先要考虑厨房进行烹调及各项准备作业操作所需要的照明，能够协助用户在正常的光照下进行烹调、料理、清理等准备工作； b 环境照明：比如与橱柜相协调，能够协助用户正确识别厨房设备设施、用具、及事物之真实质地与提示。 c 装饰照明：空间允许，有些用户会选择装饰性的光照设计，比如吊灯等。

2. 静音要求
由于规范（送审稿）中，提出关闭厨房之概念，将餐室甚至客厅与厨房置于同一空间，因此也可能产生静音要求，厨房设备设施（比如橱柜及抽屉之使用）应该是密切平缓，流畅，不会产生干扰家庭影音系统的噪音。综而言之，整体厨房是一个系统的科学的以人为本的厨房装修设计。

厨房工程厨柜门板的主要品种及特点
门板作为表示厨柜外观和总体质量的主要局部，通常是订购厨柜时首先要考虑的消费者选择厨柜门板时，应考虑款式造型、颜色搭配、易于打理、基材的坚固性、抗变形性、防潮、防水性、外表耐磨性、耐用性及是否环保等决定厨柜质量和使用寿命的几个关键性能指标。随着新材料、新工艺的不时呈现，门板种类也越来越丰富。目前市场上常见的厨柜品种主要有以下几种：

1 耐火板门板：
这种门板通常选用环保 E1 级大芯板作基材，外贴优质、环保防火板、外表耐磨、耐高温、耐划、抗渗透、易清洁以及平整不易变形、色泽靓丽等特性，使耐火门板很适合现代厨柜的使用要求。这种板材一般每年都有许多新花色问世，有些是专为厨柜设计的花色，迎合厨柜美观与实用相结合的要求，成为门板的常用资料。

2 烤漆门板：
通常是指在优质 E1 级中密度纤维板等基材上多道喷涂环保油漆 , 再通过烘烤干燥或表面磨光等工艺处理的门板。色彩缤纷多样，通常无须封边，不易沾上污迹，容易清洁。其中金属漆所带来的高光色泽与金属质感，极具华丽尊贵的气质。但对技术工艺、加工环境及操作技术的要求较高，如工艺不过关，容易形成漆面不均匀、局部脱漆或沾染污迹等缺陷。油漆门板要求注意使用颐养，应避免用硬物刻划或冲击。

3 PVC 模压吸塑门板：
18mm 优质环保中纤板基板外表经专用设备真空加压、吸附 PVC 三维膜构成（厚度 0.35-0.7mm 这种门板外表可作各种纹饰或造型，具有色泽丰富多变、不需封边等特点，防止了贴面门板边缘可能出现的开胶或吸潮等问题，国际上亦称其为 “ 无缺损板材 ” 此种门板的品质主要取决于 PVC 三维模的质量和加工设备、工艺。

4 水晶板：
E1 级大芯板基材外表贴各种亚克力板，厚度约 1.8-2mm 亚克力是一种高分子复合材料，学名为聚甲基丙烯酸甲酯）门板四周通常封同色水晶板封边或铝型材封边。水晶门板色彩丰富、质感晶莹剔透，仿真花色多，易于清洁；使用时应避免硬物刮擦或冲击。

5 不锈钢门板：
不锈钢门板基材一般采用韩国、日本、台湾等地进口优质 SUS304 板（冷轧板，常用厚度为 0.6mm , 外表采用磨砂效果 . 不锈钢板具有良好的物理化学性能 : 耐酸碱、使用寿命长，但色泽比较单调，视觉效果较 “ 硬 ” 予人一种冷冰冰的感觉，所以单纯用不锈钢材料制成的厨柜，顾客选择不多。但也有些用户喜欢用不锈钢做柜体搭配其它门板，兼顾耐用性与美观性。

6 实木门板：
天然木材特有的纹理和质感，具有回归自然、返璞归真的优雅情调。国内实木厨柜门板大多采用进口的实木制作，加工精湛的边、角、饰线等工艺处理和油漆工艺、各种典雅华丽的门板造型，使其带来浓浓的贵族气息，较受成功人士欢迎。但通常价格较贵。

7 爱家板门板：
德国 EGGER 公司（奥地利工厂生产）三聚氰氨双饰面的刨花板。这种门板具有色泽丰富、质感细腻、花纹仿真度高、质地坚实、不易变形、板角平整等优点。四周可封 2mmPVC 封边或金属封边条，欧洲厨柜主要采用的门板资料之一。爱家板属于高环保性优质门板（国际规范，欧州 E1 级）市场上价格较高，因而出现很多假冒产品；消费者在选择爱家板时，一定要留意产地标识或 EGGER 公司的授权书。

8 防潮板门板：
采用 E1 级环保防潮刨花板为基材的双面三聚氰氨浸渍饰面板作为门板材料。这种资料有许多进口和国产品牌，不同品牌的品质区别也较大。一般而言，多数进口品牌和局部国产优质品牌其材质和特性与爱家板近似；但也有一些国产的双饰板，由于采用廉价原料或工艺不过关，其材料物理性能、环保性能或表面的精美水平达不到厨柜面板的要求，需要消费者特别留意。

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